Ferme de l'Ange-Oullière, Cidre Lepeltier
Producteur de Poiré, cidre, jus de pomme, jus de poire et vinaigre de cidre
Les pommiers de 80 ans, à hautes tiges, cultivés en agriculture bio, donnent une boisson qui se distingue tout au long du repas. Ce brut tendre, rond en bouche, sert aussi bien une viande rouge grillée qu’un pont-l’évêque.
